特に男の一人暮らしだと、自炊が面倒ですよね。毎日同じ定食や弁当で食事を済ませていませんか？健康に気を使いながら、ヘルシーな献立の食生活を毎日繰り返している人も多いと思います。しかし、同じメニューを毎日繰り返すことは果たして健康に良いのでしょうか？
アメリカの研究結果によると…
同じ食生活を繰り返していると、栄養が長期的に不足して体を壊す恐れがあると、アメリカで研究結果が報告されています。
この研究では、広い範囲にわたって食材を摂取した人は、同じ食生活を送っている人に比べて21%メタボリック症候群になるリスクが少ない事がわかりました。これは高血圧、糖尿病、体脂肪の増加のようなリスクも含まれています。
これまでのダイエットの概念を覆した
これまでのダイエットの概念では、同じカロリーの低い食材、果物や野菜、全粒穀物、低脂肪の乳製品のような食べ物を長期的に摂取することで減量に成功するとありました。
しかし驚くべきことに、近年では砂糖や脂肪すら含む、色んな食材を摂取する事がダイエットにも効果があると言われています。
毎日同じ食べ物を食べていると、飽きますし暴飲暴食の原因にもなってしまいます。主要な食品群、果物や野菜、全粒穀物、低脂肪の乳製品、赤身のタンパク質、および良い脂肪のある食材を幅広く、そして適量に摂取することを心掛けることがダイエットに繋がるのです。
同じメニューだけでは必要な栄養素を満たすことはやはり難しいですね。栄養が長期的に不足すると体を壊す恐れもあるので、栄養のバランスを考えて、幅広く多くの食品を摂取していきたいですね。
参照元：Men’s Health
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