実は、チョコレートに含まれるカカオ成分は美容や健康に効果的なの知ってましたか？はるか昔にカカオから作られた飲料は、神々の飲み物として呼ばれていたほど、ココアは薬としも重宝されていました。今回は、ダークチョコレートに秘められた驚くべき7つの栄養価値をを紹介します。
1. フラボノイドが豊富に含まれている
ダークチョコレートにはフラボノイドと呼ばれる抗酸化物質が豊富に含まれています。それが歯垢の形成や血圧の上昇を防いでくれます。抗酸化物質は血中のフリーラジカルの形成も防ぎ、コレステロールのバランスを保つ手助けとなっています。
2. 他の栄養素もぎっしり詰まっている
カカオ豆には、繊維や鉄分、カルシウム、マグネシウムそして亜鉛などのミネラルがバランスよく含まれています。とくに注目したいのはカルシウムとマグネシウムのバランスがよい ことです。一般にマグネシウム不足は心臓病の危険を増してしまうので、気を付けてください。
3. 血圧を下げる
ダークチョコレートに含まれるココアは動脈を拡大し柔軟性を持たせて緩和し、血圧を下げるのに役立っています。その結果、心血管疾患や脳卒中、糖尿病のリスクの削減にも繋がります。
4. 善玉コレステロールを上げる
チョコレートは確かに脂肪分が多いのですが、その脂肪の質が良質なので、食べても血中の悪玉コレステロール値は上がらず、善玉のコレステロールが上がります。
5. 脳を活性させる
ダークチョコレートは、体の中のエンドルフィンの製造を活気づけます。脳に気持ち良さと刺激を伝達してくれます。コーヒーよりもカフェインの含有量が少ないので、心配なく昼や夜などに摂取することができます。
6. 肌を守る
ダークチョコレートに含まれるフラボノールは、日焼けによるやけどや赤みからお肌を守ってくれることが臨床実験でも立証されています。又、皮膚の血流も良くしてくれます。
7. 健康な歯を作ってくれる
カカオパウダーには、抗菌作用にとどまらず、歯のエナメル質を保護して、歯垢をできにくくする働きもあります。さらには、カカオ成分には虫歯菌をおさえる効果があります。
ダークチョコレートにはこのような健康価値が含まれていたんですね！！しかし、いくら美容や健康に効果的と言っても食べすぎはいけませんね。少量に抑えて、ハッピーで健康に近づきたいものです。
参照元：Lifehack
