日々新たなレシピに挑み、最新のショップ情報も網羅しつつ、スイーツ研究に精を出すそんなスイーツ男子の諸君に朗報です。いままでのおもちゃのような「チョコペン」でなく、プロのパティシエのようなあの削ったチョコが簡単に作れるリアルな「チョコペン(Chocolate Pencils)」が誕生したようです。
有名パティシエ・辻口博信氏監修。鉛筆削りで削るチョコ
お店で買ったオシャレなケーキのてっぺんにかざってあるような、あのくるんとカールしたチョコの飾り。自分でやってみても、どうもうまくカールしない、あるいは雰囲気がでない、と悩んだスイーツファンは少なからずいるハズ。
もしかして…これ使ってたの??そう思ってしまうのも無理はありませんが、確実に言えることは、このキットさえあればだれでも簡単に、ちょうど鉛筆を削るかのようにスルスルとあの形状をうみだすことができる、ということです。
もちろん、ケーキだけでなくアイスやパンなどあらゆるものに応用可能。これでレシピの幅が広がるといいですね。
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