コブ・クッキング・システム(Cobb Cooking System)が絶賛発売しているのが、携帯グリルの「コブ・プレミア・グリル(Cobb Premier Grill)」だ。大量の食材を調理できるグリルの価格は18,900円(Amazonで購入の場合)となっている。
コブグリルは上段で肉などを焼き、下段は炭のスペースを囲むように水が入っている。通風スペースで熱をコントロールすることもあり、上と違って熱くない。しかも、上段で焼いた肉から出てくる脂肪分が下段の水へ流れていく仕組みもある。肉料理でも魚料理でもハンバーガーでも健康的なものが炎や煙なしで作れるということだ。環境にもやさしいグリルは、汚れがすぐ落ちる構造というのもうれしい。
総重量が約4kgと、持ち運びは楽。大掛かりなバーベキュー道具一式を車に搭載する必要はない。庭でのホームパーティーでの使用はもちろん、ピクニックに持っていくこともできる。また、中華鍋、コンロ、バーナーとしても使えるので、キャンプの時も重宝するはずだ。
コブグリルは、あのTIME誌で取り上げられこともあるほどの人気だ。日本ではAmazonから購入することができる。バーベキューが好きな方はぜひチェックして頂きたい。
この記事をシェア
