お菓子作りなどには欠かせない調理器具、キッチンブレンダー(ミキサー)。ホイップクリームを作る際のキッチンブレンダーでウイーーンと混ぜる工程にお菓子作り職人の醍醐味感じる!と言う人もいるようだ。
使用していて少し気になるのが容器への影響だ。強力なキッチンブレンダーを使用し容器を破壊してしまった!それではまさに泡と共に全ての努力が水の泡になってしまう。
「Fil Rouge」は既存のキッチンブレンダーの問題点を全て解決したニューキッチンブレンダーだ。通常のステンレス製のブレードからワイヤーで出来たブレードに変更。これなら食器を壊してしまうことはない。
使用後の洗浄も楽チン。通常のキッチンブレンダーの場合目の行き届かない場所にクリームが付いてしまうケースがあったが、目の行き届かない場所と言うものが存在しないのでスッキリ綺麗なのだ。
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