「鰻は煙を食わせる」という言葉をご存知でしょうか。鰻は焼く際の独特な煙を充満させることでその良い匂いに惹かれたお客たちが集まってくるというものです。鰻に限らず焼肉などグリルで調理するものは煙の匂いも重要な味の一つなのです。
そんな重要な煙をより効果的に出すことができるグリルが 「フレイムレス・グリル・スモーカー(Flameless Grill Smoker)」です。楕円形で表面に8の字の排出口を備え、グリルから上がってきた煙をより効果的に出力してくれます。同時にグリル上の食物の焼き加減にも良い影響を与えてくれます。
フレイムレス・グリル・スモーカー(Flameless Grill Smoker) がいかにも美味しそうな煙をもくもくと 出してくれますから自宅でバーベキューをしていたら、お隣さんが匂いにつられて寄ってくるかもしれません。希薄になった隣人との付き合いにも一石を投じてくれます。
美味しんぼの山岡さんは客の入らなかった鰻屋で煙を逃がす換気扇を消し匂いを充満させることでその鰻屋を大人気店へと変貌させました。飲食店を開いている方でちょっと苦戦している方にもお勧めです。
個人でも商店でもフレイムレス・グリル・スモーカー(Flameless Grill Smoker)が見せる煙の魔術があなたの生活を変えてくれるのです。
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